Fremgangsmetode
Skrub kartoflerne grundigt og skær et kryds i toppen.
Pensl med olie.
Sæt dem i ovnen ca. 1½ time ved 200 grader.
Du kan servere kartoflerne som tilbehør.
Prøv også kartoflerne som frokostret med creme fraiche, purløg og skinke.
Eller med creme fraiche, rødløg og stenbiderrogn.