Til 4 personer
2 julesalat4 clementiner16 dadlerDressing:2 dl yoghurtLidt vineddikeSalt og peber
Snit salaten fint efter du har fjernet stokken.Skræl clementinerne og skær dem i tern.Tag stenene ud af dadlerne og findel dem.Pisk dressingen sammen og smag den til.Server dressing og salat hver for sig.